Для просмотра сайта необходимо включить в вашем браузере поддержку javascript.

Вегетарианский сэндвич с сыром


Вегетарианский сэндвич с сыром
Роман Клем

Время приготовления: до 15 минут

Тип блюда: Горячие закуски

Кухня: Американская

Событие: Завтрак,  Обед

Особенности: Вегетарианские,  Для одного

Кулинарный блог: Еда|Рецепты

Сохранить рецепт
0
Голосов: 0

Ингредиенты

  • оливковое масло 1 ст.л.
  • красный лук 1/4 шт.
  • шампиньоны 3 шт.
  • измельченный чеснок 1/4 ч.л.
  • лук шалот 1/2 шт.
  • свежемолотый черный перец
  • морская соль
  • сливочное масло
  • хлеб 4 ломтика
  • сыр чеддер 2-3 ломтика
  • соус шрирача 1,5 ч.л.
  • помидор 2 ломтика
  • базилик 3 листика
  • авокадо небольшой 1/2 шт.

Способ приготовления

1. Нагреть оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить порезанные грибы и порезанный красный лук. Обжарить в течение примерно 4 минут, часто помешивая.
2. Убавить огонь и добавить измельченный чеснок. Жарить, помешивая, 2 минуты.
3. Добавить порезанный лук-шалот, соль, перец и перемешивать 1 минуту.
4. Переложить всё в миску.
5. Сковороду верните на огонь. Намажьте ломтики хлеба сливочным маслом и поместите их на сковороду маслом вниз. Сверху на 2 ломтика выложить ломтики сыра и полить соусом Шрирача.
6. Добавьте обжаренные овощи, ломтики помидора, порезанный авокадо, свежий базилик. Накройте сверху вторыми ломтиками хлеба. Обжарьте сэндвичи по три минуты с каждой стороны. Подавайте горячими.
Комментарии (0)