Для просмотра сайта необходимо включить в вашем браузере поддержку javascript.

Кокосовое печенье

Быстрый рецепт вкусного кокосового печенья к чаю. Из указанного количества ингредиентов получится 18 штук.


Кокосовое печенье
Дарья Романенко

Время приготовления: до 30 минут

Тип блюда: Выпечка

Кухня: Русская

Событие: Завтрак,  Обед,  Ужин

Особенности: Для одного,  В духовке

Кулинарный блог: Книга любимых рецептов

Сохранить рецепт
+3
Голосов: 3

Ингредиенты

  • мука 2 чашки
  • размягченное сливочное масло 110 г
  • кокосовая стружка 1,3 чашки
  • сахар 1/2 чашки
  • яйцо 1 шт.
  • молоко 1/4 чашки
  • ванильный экстракт 1 ч.л.
  • разрыхлитель 1/2 ч.л.
  • соль 1/8 ч.л.

Способ приготовления

Шаг 1
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
1. Смешать сахар, масло, муку, соль, разрыхлитель для теста и кокосовую стружку в большой миске. Тщательно всё перемешать.
Шаг 2
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
2. В маленькой миске взбейте венчиком яйцо, молоко и ваниль.
Шаг 3
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
3. Взбитую смесь добавить к мучной и замесить густое тесто.
Шаг 4
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
4. Сформировать 18 мелких шариков мокрыми руками и выложить на противень, застеленный пергаментом. Раздавить шарики в лепешки руками.
Шаг 5
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
5. Выпекать кокосовое печенье в разогретой до 190 градусов духовке 17 минут.
Комментарии (0)