Для просмотра сайта необходимо включить в вашем браузере поддержку javascript.

Апельсиновые кексы с маком

Простой и очень быстрый рецепт кексов с апельсиновым соком и цедрой и маковыми семенами.


Апельсиновые кексы с маком
Александра Кузмичева

Время приготовления: до 45 минут

Тип блюда: Выпечка

Кухня: Американская

Событие: Завтрак,  Обед,  Ужин,  Вечеринка

Особенности: Пятничный ужин,  В духовке

Кулинарный блог: Кулинарная книга

Сохранить рецепт
+2
Голосов: 2

Ингредиенты

  • рапсовое или подсолнечное масло 5 ст.л. + для смазывания
  • самоподнимающаяся мука 300 г
  • тростниковый сахар 175 г
  • порошок для выпечки 1 ч.л.
  • семена мака 2 ст.л.
  • молоко 200 мл
  • яйцо крупное 1 шт.
  • цедра 2 апельсинов
  • сок 2,5 апельсинов
  • гранулированный сахар 140 г

Способ приготовления

1. Духовку разогреть до 200 градусов. Форму для 12 кексов смазать маслом.
2. Смешать в большой миске муку, тростниковый сахар, разрыхлитель и мак. В другой миске взбейте вместе масло, молоко, яйца, цедру и сок от 1 апельсина. Смешать жидкую и сухую смесь вместе, интенсивно взбивая вилкой. Выложите ложкой тесто в формы и поставьте в духовку на 10-12 минут до румяной корочки.
3. Пока кексы пекутся, смешать оставшуюся цедру с гранулированным сахаром в небольшой миске. Оставшийся сок должен быть наготове.
4. Дайте кексам остыть 2 минуты, а затем переложите их на решетку из формы. Апельсиновый сок влейте в цедру с сахаром и перемешайте. Полейте этой смесью кексы, повторяя, пока вся смесь не кончится. Оставьте на 5 минут, чтобы кексы пропитались соком с сахаром и цедрой и подавайте к столу.
Комментарии (0)