Для просмотра сайта необходимо включить в вашем браузере поддержку javascript.

Овощные роллы из пшеничных лепешек

Роллы из пшеничной лепешки с двумя видами начинки: для вегетарианце и для тех, кто любят посытнее.


Овощные роллы из пшеничных лепешек
Vincenzo

Время приготовления: до 30 минут

Тип блюда: Холодные закуски

Кухня: Американская

Событие: Обед,  Ужин,  Вечеринка

Особенности: Пятничный ужин

Кулинарный блог: Ma Cuisine

Сохранить рецепт
0
Голосов: 0

Ингредиенты

  • сливочный сыр 250 г
  • зеленый лук нарезанный 1 ст.л.
  • петрушка нарезанная 1 ст.л.
  • базилик нарезанный 8 листиков
  • соль
  • перец
  • лимонный сок 1 ч.л.
  • пшеничные лепешки 6 шт.
  • готовая индейка порезанная 250 г
  • морковь 3 шт.
  • огурец 1 шт.
  • листья салата 3 шт.
  • авокадо 2 шт.

Способ приготовления

Шаг 1
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
1. Смешайте сливочную замазку из сливочного сыра с зеленым луком, петрушкой, базиликом, лимонным соком, солью и перцем.
Шаг 2
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
2. Морковь почистите и нашинкуйте тонкой соломкой. Можно использовать специальную терку.
Шаг 3
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
3. Огурец нашинкуйте также тонко соломкой.
Шаг 4
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
4. Смажьте все лепешки с одной стороны сливочной замазкой.
Шаг 5
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
5. На три из них выложите порезанную индейку полоской по центру. Индейку можно заменить готовым мясом на ваш вкус.
Шаг 6
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
6. Добавьте к индейке морковь и огурец.
Шаг 7
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
7. Скатайте эти три лепешки в плотные рулеты.
Шаг 8
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
8. Заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник минимум на 1 час.
Шаг 9
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
9. Для трех других лепешек порежьте листья салата.
Шаг 10
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
10. Выложите салат вместо индейки. Добавьте огурцы и морковь, как и в первом варианте начинки.
Шаг 11
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
11. Авокадо почистите и порежьте тонкими ломтиками. Выложите авокадо к овощам на лепешку. Также плотно скатайте в рулет и уберите в холодильник.
Шаг 12
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
12. Удалите пищевую пленку и разрежьте каждый рулет пополам, затем половинки разрежьте снова пополам.
Шаг 13
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
13. Выложите роллы срезами вниз на тарелку.Закуска готова!
Комментарии (0)