Для просмотра сайта необходимо включить в вашем браузере поддержку javascript.

Зеленый салат с креветками и сырным омлетом

Вместо домашнего майонеза можно использовать натуральный йогурт без добавок, добавив к нему, кроме чеснока, немного лимонного сока.


Зеленый салат с креветками и сырным омлетом
Мария Пиманова

Время приготовления: до 1 часа

Тип блюда: Салаты

Кухня: Европейская

Событие: Обед,  Ужин

Особенности: Для одного,  Пятничный ужин

Кулинарный блог: Мои рецептики

Сохранить рецепт
0
Голосов: 0

Ингредиенты

  • зеленый салат 150 г
  • креветки неочищенные 200 г
  • огурцы 200 г
  • соль при необходимости
  • твердый сыр 3 ст.л.
  • яйца 2 шт.
  • молоко 1 ст.л.
  • чеснок 1 зубчик
  • домашний майонез

Способ приготовления

Шаг 1
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
1. Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 2
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
2. В посудине слегка взбить яйца, добавить тертый сыр и молоко, все перемешать.
Шаг 3
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
3. На сковородке растопить немного сливочного масла, вылить туда взбитые яйца с сыром и на небольшом огне приготовить омлет (в конце приготовления омлет можно накрыть крышкой).
Шаг 4
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
4. Охлажденный омлет порезать на квадратики.
Шаг 5
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
5. Креветки опустить в слегка подсоленную кипящую воду на 1 минуту, откинуть их на дуршлаг, сполоснуть холодной водой и почистить.
Шаг 6
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
6. Огурцы помыть, очистить от кожуры и нарезать кружочками.
Шаг 7
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
7. Зеленый салат также помыть, обсушить и порвать руками.
Шаг 8
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
8. В майонез выдавить чеснок, размешать.
Шаг 9
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
9. К зеленому салату добавить огурцы и майонез с чесноком, все тщательно перемешать.
Шаг 10
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
10. Затем добавить креветки и нарезанный сырный омлет. Еще раз слегка перемешать и при необходимости посолить. Зеленый салат с креветками и сырным омлетом готов.
Комментарии (0)