Для просмотра сайта необходимо включить в вашем браузере поддержку javascript.

Клубничный пирог из соломки

Пирог с клубникой и коржом из соломки приготовить проще простого!


Клубничный пирог из соломки
Наталья Малышева

Время приготовления: более 2 часов

Тип блюда: Выпечка

Кухня: Европейская

Событие: Обед,  Ужин

Особенности: Пятничный ужин,  В духовке,  Ужин для двоих

Кулинарный блог: Моя кулинарная книга

Сохранить рецепт
+1
Голосов: 1

Ингредиенты

  • соломка или крендельки 4 чашки
  • сливочное масло растопленное 110 г
  • коричневый сахар 1/3 чашки
  • белый сахар 1/2 - 1 чашка
  • кукурузный крахмал 3 ст.л.
  • растворимое клубничное желе в пакетике 100 г
  • вода 1/2 - 1 чашка
  • клубника 4 чашки
  • взбитые сливки

Способ приготовления

Шаг 1
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
1. Духовку разогрейте до 180 градусов. Соломку сложите в пакет, плотно закройте и раздавите скалкой.
Шаг 2
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
2. Соломку сложите в миску и добавьте коричневый сахар.
Шаг 3
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
3. Добавьте растопленное масло и перемешайте.
Шаг 4
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
4. Выложите смесь в форму для пирога и плотно утрамбуйте. Запекайте в духовке в течение 8 минут. Затем дайте полностью остыть.
Шаг 5
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
5. Смешайте белый сахар с крахмалом и растворимым желе в миске.
Шаг 6
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
6. Влейте воду и доведите до кипения на огне. Варите 2-3 минуты до загустения. Снимите с огня и дайте постоять 10-15 минут, периодически помешивая.
Шаг 7
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
7. Клубнику порежьте на половинки.
Шаг 8
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
8. Сложите клубнику в миску к сиропу и перемешайте, чтобы сироп покрыл все ягоды. Оставьте ягоды постоять в сиропе 5-7 минут.
Шаг 9
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
9. Аккуратно переложите ягоды в корж из соломки. Сверху дополнительно залейте сиропом.
Шаг 10
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
10. Уберите пирог в холодильник на 4 часа. Подавайте со взбитыми сливками.
Комментарии (0)