Для просмотра сайта необходимо включить в вашем браузере поддержку javascript.

Оладьи с черникой

Черника отлично дополняет обычные оладьи и делает их вкус интереснее.


Оладьи с черникой
Наталья Малышева

Время приготовления: до 1 часа

Тип блюда: Выпечка

Кухня: Русская

Событие: Завтрак

Особенности: Для одного

Кулинарный блог: Моя кулинарная книга

Сохранить рецепт
+2
Голосов: 2

Ингредиенты

  • молоко 0,5 л
  • мука 300 г
  • черника 1,5 стакана
  • сахар 3 ст.л.
  • яйца 3 шт.
  • растительное масло для жарки
  • дрожжи сухие 8 г
  • соль

Способ приготовления

Шаг 1
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
1. Заливаем дрожжи теплым молоком и перемешиваем. Затем добавляем сахар и мешаем до его растворения. Добавляем щепотку соли, яйца и постепенно всыпаем муку. Замешиваем жидкое тесто. Ставим тесто в теплое место, чтобы оно поднялось.
Шаг 2
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
2. В поднявшееся тесто добавляем промытую чернику и аккуратно перемешиваем.
Шаг 3
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
3. Разогреваем на сковороде растительное масло. Выкладываем на сковороду тесто небольшими порциями. Обжариваем с обеих сторон до готовности и золотистой корочки.
Шаг 4
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
4. Оладьи с черникой можно подавать с мелом, сметаной или мороженым.
Комментарии (0)