Для просмотра сайта необходимо включить в вашем браузере поддержку javascript.

Вишневое эскимо с шоколадом

Яркие домашние эскимо со вкусом вишни, шоколадной глазурью и радужной посыпкой очаруют всех детей и взрослых!


Вишневое эскимо с шоколадом
Наталья Малышева

Время приготовления: более 2 часов

Тип блюда: Десерты

Кухня: Русская

Событие: Обед,  Ужин,  Вечеринка

Особенности: Для одного,  Пятничный ужин,  Ужин для двоих

Кулинарный блог: Моя кулинарная книга

Сохранить рецепт
+1
Голосов: 1

Ингредиенты

  • ванильный йогурт 1,5 чашки
  • замороженная вишня 3/4 чашки
  • сироп агавы 1/4 чашки + 2 ст.л.
  • шоколадная стружка 1 чашка
  • пищевое кокосовое масло 2 ст.л.
  • радужная посыпка 1 ст.л.

Способ приготовления

1. Блендером измельчите вишни с 1 чашкой йогурта и 1/4 чашки сиропа агавы. В другой миске смешайте оставшиеся 1/2 чашки йогурта и 2 ст.л. агавы.
2. Возьмите 4 формочки для эскимо. На дно каждой выложите вишневую смесь. Сверху заполните ванильной смесью. Вставьте палочки в формы и заморозьте в течение 6-8 часов.
3. Достаньте эскимо из форм и выложите на пергамент. Вместе с пергаментом снова уберите мороженое в морозилку.
4. В миске для микроволновки расплавьте шоколадную стружку с кокосовым молоком. Для этого грейте в микроволновой печи периодами по 30 секунд, перемешивая каждый раз, пока не получится однородная густая масса.
5. Достаньте эскимо из морозилки и быстро окунайте верхушки в расплавленный шоколад. Посыпьте радужной посыпкой и снова верните в морозилку на пергамент.
Комментарии (0)