Для просмотра сайта необходимо включить в вашем браузере поддержку javascript.

Куриное филе с помидорами


Куриное филе с помидорами
Валентина Комышева

Время приготовления: до 1 часа

Тип блюда: Вторые блюда

Кухня: Европейская

Событие: Обед,  Ужин

Особенности: Пятничный ужин

Кулинарный блог: Моя кулинарная книга

Сохранить рецепт
0
Голосов: 0

Ингредиенты

  • куриные грудки без костей (филе) 1 кг
  • помидоры 0,5 кг
  • сыр твердых сортов 100 г
  • соль по вкусу
  • специи по вкусу
  • растительное масло для смазывания противня

Способ приготовления

Шаг 1
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
1. Филе немного отбить. Желательно с двух сторон.
Шаг 2
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
2. Затем выложить кусочки на смазанный маслом противень. Или можно и на тарелку, если будете запекать блюдо в микроволновке. При этом внизу должна оказаться сторона грудки, которая с пленкой. Посолить филе, поперчить и добавить по вкусу и предпочтениям различные сухие специи. У меня черный свежемолотый перец и листики базилика. Можно добавлять острые приправы, если Вы любитель такой пищи.
Шаг 3
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
3. Моем, сушим и делаем нарезку из помидоров, равными тонкими ломтиками.
Шаг 4
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
4. Разложим кусочки томатов сверху на отбитое филе. Посыпаем помидоры нарезанной свежей зеленью - у меня петрушка. Это сделает нашу курочку не просто ароматной и вкусной, но еще и красивой.
Шаг 5
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
5. И после этого посыпаем сверху помидоры тертым сыром. Можно внести немного итальянского акцента, используя кусочки моцареллы. Запекаем блюдо в духовке, предварительно разогретой до 190 градусов С, в течение 20 минут.
Шаг 6
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
6. Подают такую ​​курочку обычно с овощной нарезкой, но ее можно есть и без гарнира. Все ингредиенты простые и доступные, поэтому я рекомендую порадовать себя и своих близких в ближайшее время. Приятного аппетита!
Комментарии (0)