Для просмотра сайта необходимо включить в вашем браузере поддержку javascript.



Как приготовить попкорн дома

 Приготовить вкусный попкорн дома - это возможно. И мы не говорим про покупные пакеты с попкорном из магазина. Не будет никаких неизвестных ингредиентов и консервантов. Кроме того, можно сделать столько попкорна, сколько Вам захочется!

Понадобится бумажный пакет, 1/3 чашки кукурузных зерен, клейкая лента/скотч и микроволновая печь.

Шаг 1.

В бумажный пакет высыпьте 1/3 чашки свежих целых зерен кукурузы. Если нужно больше попкорна, можно взять больше зерен попкорна, но не добавляйте в пакет больше 1/3 чашки. Готовьте в несколько заходов для большего количества попкорна.

Шаг 2.

Заверните двух-сантиметровый край пакета 2-3 раза, чтобы закрыть пакет. Приклейте его клейкой лентой. Это убережет Вас от высыпания попкорна по всей микроволновой печи. Конечно, можно и не заклеивать пакет, если он подворачивается достаточно плотно, но лучше обезопасить себя.

Шаг 3.

Если Ваша микроволновая печь имеет функцию "попкорн":

Поместите пакет в микроволновую печь, завернутым краем вверх. Закройте дверцу. Включите режим "попкорн" и готовьте, пока зерна не будут щелкать реже 5 секунд.

Если Ваша микроволновая печь не имеет функцию "попкорн":

Поместите пакет в микроволновую печь, завернутым краем вверх. Закройте дверцу. Включите на максимальную мощность и готовьте 1-3 минуты, пока зерна не будут щелкать реже 5 секунд. Выбор времени зависит модели микроволновки, поэтому слушайте внимательно.

Шаг 4.

Достаньте пакет из микроволновой печи. Аккуратно откройте его. Высыпьте попкорн в миску. Сбрызните растопленным маслом или другой добавкой на Ваш вкус.

Масло и приправы

Сливочное масло, соль и всё остальное лучше добавлять в уже лопнувший попкорн.  

К попкорну можно добавлять множество различных ингредиентов. В первую очередь, конечно, масло. Но масло может быть и ароматное с травами. Например, масло с розмарином. Можно добавить орехи, сухофрукты и семечки. Можно добавлять даже пищевые дрожжи и тертый сыр. Получается необыкновенно вкусно и оригинально.

Зачем готовить попкорн самостоятельно?

Экономия. Зерна кукурузы дешевле, чем попкорн в пакетах. Соответственно, за те же деньги можно получить больше готового попкорна.

Польза. В самостоятельно приготовленном попкорне точно не будет неизвестных ингредиентов. Весь состав Вы контролируете сами.

Мусор. Один и тот же бумажный пакет можно использовать снова и снова. А в покупном попкорне с каждой порцией Вы выкидываете по одному бумажному пакету.

Источник