Для просмотра сайта необходимо включить в вашем браузере поддержку javascript.



Как приготовить сладкий чай

 Для приготовления сладкого чая нам понадобится:

  • 10 чашек воды
  • 6 чайных пакетиков
  • 1 щепотка пищевой соды
  • лед
  • ломтики лимона 

Так же нам понадобится простой сахарный сироп. Его мы приготовим из:

  • 3/4 чашки воды
  • 3/4 чашки сахара

Начнем со сладкого сиропа.  Его приготовить очень просто. Смешайте равное количество воды и сахара в небольшой кастрюльке. Поставьте на огонь и варите 5-7 минут.

Перелейте сироп в жаростойкую миску и отставьте в сторону остывать. Будьте очень аккуратны с горячим сиропом при переливании!

Теперь время для заваривания самого чая. Вскипятите в кастрюле 3 чашки воды.

Снимите кастрюлю с огня. Добавьте в кипяченую воду чайные пакетики. Добавьте также щепотку пищевой соды. Вы спросите, зачем в чае сода?  Сода нейтрализует дубильные вещества в чае и делает его вкус более гладким. Заваривайте чай 5-6 минут.

Удалите чайные пакетики из кастрюли. Отжимать их не нужно.

Добавьте остывший сироп в чай и перемешайте.

Перелейте чай с сиропом в большой кувшин. Залейте оставшимися 7 чашками воды. Добавьте лед и ломтики лимона.

Перемешайте и холодный сладкий чай готов!

Если вы будете использовать чайные пакетики с различными ароматами, это еще больше украсит вкус вашего чая.

Источник